Fläskkarré benfri.
Fläskkarré benfri – Saftig och smakrik
Fläskkarré är en marmorerad och saftig detalj med mycket smak. Den lämpar sig lika bra till vardagsmiddagen som till helgens festmåltid.
- Allround-detalj – perfekt att grilla, steka eller långkoka.
- Saftig & smakrik – tack vare den naturliga marmoreringen.
- Passar till pulled pork, klassiska stekar eller mustiga grytor.
Grilla: Skiva ca 2 cm, marinera och grilla 3–4 min per sida.
Stek: Bryn och efterstek på låg värme tills innertemperatur 70 °C.
Långkoka: 4–5 timmar i gryta/ugn för pulled pork – riv isär och blanda med sås.
Ursprung: Sverige
Leverantör: Dahlbergs Kött
Enhet: Kg (benfri), minsta beställningsbara volym: ca 5 kg
Förvaring: Kyl 0–4 °C. För bästa resultat, temperera innan tillagning.
Ingrediens: 100 % fläskkarré (benfri)
Ange antal kg nedan.
- Basenhet1
- CertifieringKonventionell
- FetthaltMax 20%
- FörpackningsstorlekStorpack
- Mått för basenhetKilogram
- Mått för enhetspris1
- Typ av detaljHel detalj
- UpphandladJa
- UrsprungslandSverige
- VarumärkeDahlbergs Kött
Beskrivning
Art.nr: 1245
Innehålls- och näringsdeklaration
Ursprung: 
Sverige
Slaktat i: Sverige
Styckat i: Sverige
Ingrediens: 100 % fläskkarré (benfri)
| Energi | 717 kJ / 171 kcal |
| Fett | 11,20 g |
| – varav mättat fett | 4,84 g |
| – varav enkelomättat fett | 4,60 g |
| – varav fleromättat fett | 1,24 g |
| Kolhydrater | 0,00 g |
| – varav sockerarter | 0,0 g |
| Fibrer | 0,00 g |
| Protein | 17,80 g |
| Salt | 0,14 g |
| Vitamin D | 0,570 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg |
| Folat | 7,0 µg |
| Järn | 1,480 mg |
| Fullkorn totalt | 0 g |
Källa: Dabas 251014