En mycket smakrik, rik och fyllig eldost tillverkad av A2 Jersey hömjölk. Osten har hög fetthalt, fin stekyta och en rund, mjölkig smak som passar utmärkt att steka eller grilla.
A2 Jersey hömjölk är mjölk från Jersey-kor med den naturliga A2-varianten av mjölkproteinet betakasein. Det ger en exklusiv och karaktärsfull råvara med hög kvalitet.
Eldosten är en hantverksmässigt producerad mejeriprodukt från Toverud Mathantverk, tillverkad i liten skala med fokus på råvarans kvalitet och den naturliga smaken från mjölken.
Standardbeställning levereras som bit, ca 250 g.
Önskas eldosten som burgarskiva/puck, ange detta i meddelandet vid beställning.
OBS! Viktvara. Ange önskad mängd i kg nedan. En bit väger ca 250 g.
Beskrivning
Art.nr: 518